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小野式製麺機 【260504】説明書コピー、トラブル予防運用ガイド、麺帯。小野式製麺機ゲット！小野式の歴史と入手方法 - 自給自足がしたい。自家製麺】小野式製麺機を使った中華麺の作り方【ラーメン自作】 | 麺。長年製麺機のレストアをしています。おかげ様で先月までのレストア数が【223台】となりました。　↓#色違いの製麺機はこちら★失敗が多い買い物ジャンルだからこそ、「安さ」ではなく「安心」を大切にしています。これまでの経験から得たノウハウを惜しまず丁寧にレストアしています。《こだわり》●必要に応じてパーツを作り直しています。昭和の製麺機の寸法には個体差があるため、一台ずつにピッタリ合わせたパーツを、3Dデータから制作しています。●ギア位置のズレによる不調を防ぐために独自に制作しているパーツ（スペーサー）も必要に応じて組み込んでいます。私が愛用している製麺機にも組み込んでいます。●トラブル対策は別紙にまとめています。●見えない部分（シャフトや軸受けなど）も綺麗に磨きグリスアップしています。●切刃はエッジを守るため、機械での研磨処理は行わず、１つずつ手作業で磨いています。●食材が触れるパーツはクリーニングした後、素手で触らずラッピングして組み立てています。グリス等が付着しないよう衛生面に気をつけています。●板の裏面には滑り止めを貼ってますので、作業中のガタつきや滑りを抑制できます。しっかり固定したい場合はC型クランプ等をお使いください。《値引き交渉はご遠慮ください》製麺ライフに長く寄り添えるよう、多くの時間とコストをかけて仕上げています。ちなみに1キロ300円の小麦粉で製麺した場合、1人前は25〜35円ほどとなります。長く使うほど製麺の楽しさとコスト面のメリットを感じられると思います。《その他》・注油済みですぐ使えます。・状況により追加注油してください。・初回は捨て麺をしてください。しっかりと梱包してお送りします。配送中の欠損等があれば対応します。取引完了まで緩衝材はとっておいてください。私自身も毎週製麺をしています。製麺を楽しんでいただけると幸いです。よろしくお願いします。【商品詳細】高さ: 約33センチ長さ: 約36センチ幅: 約24センチ（ハンドルを外した状態）切刃幅: 2.2ミリ。backend=imagemagick;version=1;。調理器具　東京杉本 包丁 3本セット。ブラウン電動コーヒーミル、アンティーク。【新品未使用】ル・クルーゼ ハート型ココット。達人 RT-1350-2卓上型遠赤外線ラジエントクッキングヒーター　専用鍋付き。アムウェイ　クイーンクック　セット。稀少/ビンテージ/英国製/SIMPLEX/シンプレックス/ケトル/美品/元箱付。LE CREUSET　 ル・クルーゼ　オーバル 27 【廃盤色】 ブルー。ココット・エブリィ20 限定カラー　と インナーリッド　付き。【美品】ストウブ staub ラ ココット デ ゴハン　M　16cm ミント。STAUB ストウブ ラ・ココット de GOHAN ブラック M 16cm 黒。 LIGHT 極 フライパン 22cm 玉子焼き器小　フライパン。有次　平常一品　三徳　包丁　両刃　ツバ付　18cm。辻和金網の銅手編みの手付焼網。白1水本焼、細薄刃8寸、。ナカオアルミ 両手鍋 15cm 寸胴 NEW KING-POTS中尾アルミ。業務用 アルミ製 寸胴鍋 510×510×480 両手鍋 大型 蓋付き。電動かき氷機 業務用 11L 480kg/h 400W 100V アース線付き。VERMICULAR OVEN POT 2 両手鍋 22cm ブラック。ESPUMA ADVANCE エスプーマアドバンス ディスペンサー M。ストウブ　鍋　Staub 20cm バジルグリーン。味づくり自分流 家庭用 麺打ちセット 蕎麦打ち 麺打ち【未使用】。こゆきさん専用♦お値下げ♦ルークルーゼ 両手鍋 20cm オレンジ　未使用品。マル球産業 スーパークッカー 両手鍋 グリルパン 魚焼き スクエア。中部コーポレーション Hatsuyuki 氷削機 アイススライサー CS-35。包丁の柄　3本セット。業務用　バット　アルミ製　取手付き